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Kleine Salate
Kleiner Grüner Salat
Grüner Salat an französischer oder italienischer Sauce
CHF 10.50
Kleiner Gemischter Salat
Gemischter Salat an französischer oder italienischer Sauce
CHF 11.50
Suppen
Bouillonsuppe mit Einlagen
Bouillonsuppe mit Gemüse-Einlagen
CHF 8.50
Tomaten-Mozzarella-Suppe
CHF 9.50
Kalte Fleischgerichte
Rinds-Tatar klein
Garniert mit Kapern, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni
CHF 25.50
Rinds-Tatar gross
Garniert mit Kapern, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni
CHF 31.50
Bündner Fleischplatte
Bündner Fleischplatte mit Käse, garniert mit Tomaten, Essiggurken, Silberzwiebeln, Speck und Salami
CHF 42.50
Salatteller
Gemischter Salatteller
Grosser gemischter Salatteller
CHF 21.50
Griechischer Salat
CHF 22.50
Thonsalat einfach
CHF 19.50
Thonsalat Garniert
CHF 23.50
Wurst-Käsesalat einfach
CHF 19.50
Wurst-Käsesalat garniert
CHF 23.50
Bauernsalat
CHF 25.50
Paragraph-Salat
Grüner Salat mit Poulet an Honig-Barbecue-Sauce garniert mit Brot, Parmesan und Zwiebeln.
CHF 27.50
Fitnessteller
Wir servieren alle Fitnessteller mit gemischtem SalatPouletstreifen
In Stücke geschnittenes Poulet, würzig angebraten und serviert mit Sweet & Chili Sauce
CHF 25.50
Paniertes Schnitzel
CHF 27.50
Fischknusperli
mit hausgemachter Tartarsauce
CHF 26.50
Schweins Cordon bleu
Hausgemachtes Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Halbhartkäse
CHF 35.50
Schweinefleisch
Fleischkäse
Zwei Scheiben Fleischkäse belegt mit Spiegeleiern, dazu Pommes
CHF 20.50
Schweinsleberli
Leberli an Rotweinsauce mit Rösti
CHF 23.50
Schweinsgeschnetzeltes
Vom zartem Nierstück an Rahmsauce mit Nudeln und frischem Gemüse
CHF 27.50
Schnitzel mit Pommes
Zwei panierte Schnitzel vom Nierstück mitPommes und frischem Gemüse
CHF 29.50
Schnitzel an Pilzrahmsauce
Zwei Naturschnitzel an Pilzrahmsauce mit Nudeln und frischem Gemüse
CHF 30.50
Schweins Cordon bleu
Hausgemachtes Cordon Bleu vom Nierstück gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes
CHF 35.50
Kalbfleisch
Kalbsleberli
Leberli an Rotweinsauce mit Rösti
CHF 35.50
Zürcher Geschnetzeltes
Zartes Kalbfleisch an Rahmsauce mit Rösti und frischem Gemüse
CHF 38
Wienerschnitzel
Zartes paniertes Kalbfleisch mit Pommes und frischem Gemüse
CHF 44
Kalbs Cordon bleu
Paniertes Kalbfleisch gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes
CHF 48
Pouletfleisch
Pouletgeschnetzeltes
Geschnetzeltes Pouletfleisch an Rahmsauce mit Reis und Firschem Gemüse
CHF 26.50
Currygeschnetzeltes
Pouletfleisch an Currysauce mit Ananas, dazu Reis
CHF 26.50
Rindfleisch
Gehacktes mit Hörnli
CHF 19.50
Paragraph Burger
Rauchiger Burger mit Käse überbacken belegt mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Rösti Fries und Dip
CHF 26.50
Paragraph Burger Deluxe
Rauchiger Burger mit Käse überbacken belegt mit Speck, Ei, Tomaten und Zwiebeln, dazu Rösti Fries und Dip
CHF 29.50
Vegetarisch
Rösti mit Spiegeleiern
CHF 18.50
Gemüse-Reis
CHF 19.50
Spätzlipfanne
mit Bratensauce und Sommergemüse
CHF 19.50
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